גלו את הפנינה הקולינרית של ראשון לציון: מסעדת פרשת בני הדייג

גלו את הפנינה הקולינרית של ראשון לציון: מסעדת פרשת בני הדייג

פרשת בני הדייג: מקלט פירות ים בראשון לציון, ישראל שוכנת בעיר השוקקת ראשון לציון, ישראל, פרשת בני הדייג הפכה במהרה למוקד קולינרי עבור חובבי פירות ים המחפשים חווית אוכל בלתי נשכחת. מסעדה בבעלות משפחתית זו, שהוקמה על ידי בני הדייג, מתגאה בהגשת מנות פירות הים והדגים...
Cacio e pepe הוא יקיר תפריטי הפסטה במסעדות

Cacio e pepe הוא יקיר תפריטי הפסטה במסעדות

לפני זמן לא רב, cacio e pepe היה מנת פסטה די לא ברורה בארה”ב. ההכנה הפשוטה של אטריות דקות ארוכות, כגון ספגטי או בוקטיני, מסובבים באופן מסורתי עם מעט מי פסטה בגלגל חלול חלקי של גבינת פקורינו רומנו ולאחר מכן. מתובל בפלפל שחור, לקח מושב אחורי לאפשרויות מטומטמות...